Cuma, Şubat 13, 2015

Bademli Un Helvası

Un helvası nasıl yapılır
Bademli un helvası tarifi
Sevgililer günü tarifleri etkinliği için Melda Hanım'dan gelen bademli un helvası tarifini paylaşmak istiyorum bugün. Melda Hanım bademli un helvasını pişirdikten sonra kalp şeklinde kalıplar kullanarak servisini yapmış çok da güzel olmuş. Un helvasını zaten çok severim bir de bademli olunca hayır diyemem. Tarif için Melda Hanım'a çok teşekkür ederiz.


Malzemeler
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı kıyılmış iç badem
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
  • Tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyup tereyağının erimesini bekleyin.
  • Üzerine bademleri ekleyip kavurun.
  • Sonra unu ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Bir kaseye suyu ve toz şekeri koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Unun rengi dönüp kokusu çıkınca, ocağın altını iyice açın ve şekerli suyu döküp karıştırın.
  • Suyunu tamamen çekince ocaktan alın.
  • Servis tabağında sevginizi katıp şekil verin.
  • Afiyet Olsun.

1 yorum:

YENİ

Elmalı Turta

Elmalı turta tarifi Merhaba Arkadaşlar,  Tüm takipçilerimize sağlıklı ve iyi haftalar dileyerek bu haftaki tarifimi vermek isti...