Ana içeriğe atla

Sevgililer günü tarifleri 1

Sevgililer günü tarifleri etkinliğimiz sona erdi. Etkinliğimize sevgililer günü için hazırlanan birbirinden güzel pasta, kek, tatlı, kurabiye ve yemek tarifleri geldi. Blogger arkadaşlarımıza ve takipçilerimize katılımları için çok teşekkür ederiz. Sayfamız şenlendi, renklendi. Bir arada olduk, tariflerimizi paylaştık. Etkinlik sonunda tariflerin içinde mutlu badem blogunun yazarı Çağla hanımın gönderdiği sevgililer günü mini pastası ile en çok beğenilen tarif oldu. Etkinliğe katılan tariflere ulaşmak için fotoğrafların altındaki yazıları tıklamanız yeterli. Bugün etkinliğe katılan tariflerin sadece bir kısmını paylaşacağız önümüzdeki günlerde tariflerin devamı gelecek. 



                                                                          sevgililer günü için mini pasta 


Birbirinden güzel beş tarifle etkinliğimize katılan Nurşen hanım gerek görsel gerekse tarif olarak hepimizi mest etti. Nurşen hanımın kalp şeklinde yaptığı mükemmel frambuazlı macaronlar, pembe, kırmızı ve beyaz renkten oluşan ebruli sevgi kurabiyeleri, milföy hamuru ile yaptığı çilekli kalpler, beyaz çikolatalı kalp şeklinde frambuazlı muhallebi ve çikolata ile taçlandırdığı sevgililer günü pastası. 


                                                                           Nurlu Mutfakta 

Filiz hanım etkinliğimize blogundan seçtiği dört tarifle katıldı. 2015 yılı sevgililer gününe özel çörek otlu ve susamlı tuzlu kurabiyeler, meyveli sütlü tatlı sevenler için mangolu irmik tatlısı, kalp mücver adını verdiği tuzlu kek ve truff tarifleri ile etkinliğimizi şenlendirdi. Hepside çok güzel tarifler. 


                                                                               Filizce Yemekler

Nergis'in pasta ve kurabiyelerinin özgün tasarımlarına hayran olmamak imkansız. Gerek tariflere eklediği şiirler ve hikayelerle paylaşımları hep anlamlı olmuştur Nergisin selvi boylum al yazmalım film temalı pastası, gene camdan kalpler filminden esinlenerek akide şekeri ile yaptığı kurabiyeleri her masalın sonunda söylenen gökten üç elme düştü temalı kurabiyelerini siz de çok beğendiniz değil mi. Ama Nergis Lezzet Beşlisi konuk yazarı olduğu için tarifleri değerlendirmeye almıyoruz. Sevgili arkadaşımız da etkinliğe sadece sayfamızı renklendirmek için katılıyor. Zaten çoğu arkadaşımız da hep beraber olmak için katılıyor.


                                                                             Nergis Mevsimi
Tuz Ekmek blogunun yazarı Sare hanımla şahsen tanışma mutluluğuna eriştim. Çok zarif, çok kibar ve sevgi dolu bir hanımefendi. Tuz Ekmek blogunu henüz ziyaret etmediyseniz mutlaka uğrayın. Yaşadığı yöreyi ve tarifleri şekliyle tanıtıyor ve anlatıyor. Sare hanım etkinliğimize iki renkli panna cotta ve mor menekşelerle süslediği çikolatalı kestaneli torte tarifleri ile katıldı.



                                                                            Tuz Ekmek


Lezzetli Atölye blogunun yazarı Nilgün hanım sevenlere sevgi buketi yaptı. Şeker hamurlu turkuaz renkli pastasının gerek renkleri gerekse tasarımını hepimiz çok beğendik. Sevgi buketini memnuniyetle aldık.


                             Lezzetli Atölye 

Etkinliğimize İsveç'ten katılan Zehra hanımın beyaz çikolata ile yaptığı ahududulu çöreklerine ve yabanmersinli kalp şeklindeki cupkek tariflerine blogundan ulaşabilirsiniz.


                            Zehra's Kitchen

Tarifleri kadar kalemi de çok kuvvetli olan ve paylaşımlarını en çok sevdiğimiz bloggerlerden birisi Neslihan. Eşine olan sevgisinin hikayesi hala aklımızda. Neslihan etkinliğimize truff ve browni kurabiye ile katıldı. İki tarifi de birbirinden güzel.


                                                                 Neslice Tarifler
Pembe Kekik 
Tariflerimiz çok paylaşımımız devam edecek.
DEVAMI YARIN....
Lezzet Beşlisi
Sevgililer Günü Tarif Etkinliği

Yorumlar

  1. çok teşekkürler , sevgiler selamlar sunuyorum ....

    YanıtlaSil
  2. katılanları tebrik ederim. Traiflerin hepside birbirindne güzel. Ayrıca çağla arkadaşımıza bol bol tebrikler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Nursevin hanımcım, tariflerimiz bayağı çokmuş üç dört yayında ancak toparlayacağız. Sizin ve tüm katılan arkadaşlarımızın tarifleri çok güzeldi. Sayfamız şenlendi. Çok mutlu olduk. Sevgiler.

      Sil
    2. Hepsi birbirinden güzel herkesin ellerine emeğine sağlık. ...

      Sil
  3. Bütün sunumlar birbirinden güzel görünüyor.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

EN ÇOK OKUNAN TARİFLERİMİZ

Yoğurtlu şevketi bostan salatası

Şevketi bostan tarator Yoğurtlu şevketi bostan mezesi Lezzet beşlisi ekibi olarak 2015'in gelişini erken kutladık. Serap'ın evinde yaptığımız kutlamada yeni yıl sofrasına herkes bir çeşit yemek getirdi. Ben bu kez yoğurtlu şevketi bostan salatası yaptım. Meze yerine de geçecek bu kolay ve nefis salatanın yeni yıl sofraları için güzel bir alternatif olacağını düşünüyorum. Şevketi bostan Ege'de çok sevilir. Bazı yörelerde akkız olarak da bilinir. Salatayı yaparken şevketi bostanın sadece beyaz kök kısımlarını kullandım.  Yeşil kısımları ile birlikte haşlayıp yeşil saplarından ayrıca başka bir tarator yaptım. Biz Ege'de otları hep değerlendiririz. Yoğurtlu şevketi bostan salatasını karpuz turpuyla (çin turpu da deniyor) süsledim alternatif olarak yeşil ekşi elma da kullanabilirsiniz.


Yoğurtlu şevketi bostan salatası tarifi

Patates Tostu

Merhabalar Lezzet Beşlisi Takipçilerine sağlıklı, mutlu haftalar.. Bu gün sizlere kahvaltı ve çay saatleri için pratik, zaman almayan lezzetli hafif bir tarif vermek istiyorum. Deneyen herkesin çok beğeneceğinden eminim sadece her patates türü gibi sıcak tüketilmesi gerekiyor. PATATES TOSTU TARİFİ

Malzemeler 4 adet orta boy rendelenmiş patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağ 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 silme çay kaşığı karabiber yeterince tuz


Hazırlanışı Rendelemiş olduğunuz patateslerin suyunu iyice sıkıp derin bir kabın içerisine alın.Üzerine diğer tüm malzemeleri ilave edip iyice karıştırın.Tost makinesinin tüm yüzeyini fırın kağıdı ile kaplayın (hatta kağıt biraz büyük olsun)Malzemeyi tost makinasına düzgün bir şekilde yayarak üzerini tekrar fırın kağıdı ile kapatın. Makinanın fişini takıp patates tostu kızarana kadar pişirin.Daha sonra tahtanın üzerine çıkarıp fırın kağıtlarını sıyırarak dilimleyip sıcak sıcak servis yapa…

Zeytinyağlı Avokadolu Enginar

Zeytinyağlı Avokadolu Enginar Tarifi
Avokadolu Enginar Nasıl Yapılır?
Avokadoyla enginarın mükemmel uyumu. Tamamen doğaçlama ortaya çıkan bir lezzet.
Zeytinyağlı avokadolu enginaryemeğini Serap'ın yılbaşı sofrası için hazırlamıştım. Denemenizi tavsiye ederim.


Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı lahana sarması Lahana sarması nasıl yapılır Beyaz lahana sarması Tarife başlamadan önce zeytinyağlı lahana sarması yapmanın püf noktalarından bahsetmek istiyorum.
Lahana yaprakları birbirinden nasıl ayrılır ; Lahanayı koçan (sap) kısmı üst tarafa gelecek şekilde çevirin. Tam ortasından (koçanın etrafından) keskin bıçakla kare şeklinde keserek derin kütleyi çıkartın. Bu işlemi yaptıktan sonra ortadaki boşluğu elinizle iki tarafa gevşetirseniz yaprakları tane tane daha rahat çıkartabilirsiniz.
Lahana yaprakları nasıl haşlanır ; Ayrı bir yerde büyük tencerede tuzlu suyu kaynatın Kaynayan suda lahana yapraklarını 5'er 5'er alt üst yaparak kaynatın. (bu süre 2 dakikayı geçmesin lahanalar erirse sarması zor olur ayrıca pişerken dağılır) Kaynayan yaprakları süzgecin içerisine alıp soğuk suyun altında yıkayarak tepsinin içerisinde bekletin. Tüm yapraklara aynı işlemi uygulayıp en sonunda hepsini süzerek sarma işlemine başlayın.
Lahana sarması nasıl pişer ; Tencerenin dibini kapl…

Kahvaltı Sofrası 1

Lezzet Beşlisi ekibi olarak düzenli aralıklarla toplanıyor hem Lezzet Beşlisi hem de kendi bloglarımız hakkında sohbet ediyor, bir taraftan hasret gideriyor bir taraftan da güzel lezzetlerin tadına bakıyoruz.

Benim her ay sabırsızlıkla beklediğim buluşmaların bu ayki ev sahibi bendim. Konsept olarak kahvaltı sofrası olsun dedik. Benim en sevdiğim öğün olması dolayısıyla buna çok sevindim. Şair ne diyor "kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı"  Ben de bu dizeye kesinlikle katılıyorum. 

Fırında Kremalı Mantarlı Patates Tarifi

Fırında kremalı mantarlı patates Kremalı mantarlı patates nasıl yapılır Merhaba lezzet beşlisi'nin ilk öğle yemeği buluşmasında bana da çıtır tavuğun yanına garnitür olarak fırında kremalı mantarlı patates yapma görevi düştü. Biz bu yıl davetlerimizde  menüyü oluşturup paylaşma kararı aldık. Nilgün ana yemek olarak çıtır tavuk yapacağını söyleyince yanına patatesin yakışacağını düşündüm. Fırında kremalı mantarlı patates yaparken bir çorba kaşığı worcestershire sos ekliyorum güzel bir lezzet veriyor. Eğer evde yoksa yerine soya sos kullanabilirsiniz. Öğle yemeği menümüzde daha başka ne çeşitler vardı göz atmak isterseniz buradan bakabilirsiniz.

Nar şerbeti- Konsantre nar suyu

Konsantre nar suyu tarifi Nar şerbeti nasıl yapılır Doğal konsantre nar suyu nasıl yapılır Nar suyunu çok seviyorum. Mümkün olduğunca da taze nar suyu içmeye çalışıyorum. Özellikle portakal ve nar karışımı meyve suyuna bayılıyorum. Geçtiğimiz günlerde her an elimin altında olsun diye ev yapımı doğal konsantre nar suyu yaptım. Konsantre nar suyunu sulandırıp nar şerbeti yapabileceğiniz gibi maden suyu ilavesi ile de harika bir gazlı içecek elde etmiş oluyorsunuz. Nar mevsimi bitmeden tekrar yapıp uzun süreli buzdolabında saklamak istiyorum.

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi tarifi
Yoğurtlu Bulgur köftesi nasıl yapılır?




Bugün sizlerle ister yemek davetlerinizde isterseniz çay davetlerinizde yer verebileceğiniz hem doyurucu hem de farklı bir tarif paylaşacağım. Biraz daha sulu olarak hazırlarsanız yemek davetlerinizde çorba olarak ikram edebilirsiniz. Ben burada susuz olarak çay davetimde sunmayı tercih ettim. İlk başta yadırgayabilirsiniz ama inanın özellikle açık büfe olarak hazırladığınız çay saatlerinizde çok ilgi görecek. Hamur işlerine göre daha az kalorili ve hafif. Bir tadan bir tabak daha almak isteyecektir...