Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mart, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Zeytinyağlı Kereviz

Kereviz yemeği
Zeytinyağlı kereviz tarifi Kereviz yemekleri
Portakallı kereviz Kereviz maydanozgiller ailesinden gelen,  keskin kokulu ve genel de çocukların sevmediği  bir sebzedir . Kerevizin aromatik kokusunu seven çok sever sevmeyen hiç sevmez. Biz Ege'de kerevizi çok severiz. Yapraklarından ayrı kökünden ayrı yemekler yaparız. Zeytinyağlı kereviz yemeğini sık sık pişiririz. Portakallı pişince de daha bir lezzetli oluyor.Kereviz bağışıklık sistemi için yararlı olduğu için çocuklarımızı kereviz yemeğe alıştırmalıyız.


Zeytinyağlı Kereviz 1 kg kereviz
1 büyük patates
1 büyük havuç
1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı un
1 limonun suyu
1 portakalın suyu

Yapılışı:
İlk bir kaseye limon suyu ve unu koyup, unlu limonlu bir su  hazırlayın.Kerevizleri yıkayıp, kabuklarını soyun. Yapraklarını da yıkayıp, kenara ayırın. Kerevizi parmak patates gibi dilimleyip, limonlu suya koyun.Patatesi de soyup, parmak patates olarak kesip, limo…